• Follow us

جمالكِ

هكذا تخدع شركات الأغذية المستهلك | المصري اليوم

لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان

تظهر الأبحاث أننا نتناول الكثير من السكر الأبيض، وبعضه يتم تناوله دون علم المستهلك.

وذكر تقرير نُشر في مجلة «هيلث لاين» أن جزءا كبيرا من تناولك اليومي للسكر داخل العديد من الأطعمة المعلبة والمجهزة، ويتم تسويق الكثير منها باعتبارها اختياراً صحياً.

وذكر التقرير بعض الحيل التي تتبعها شركات الأغذية لإخفاء حقيقة كمية السكر التي تحتوي عليها الأطعمة المعلبة:

1- تدوين السكر باسم مختلف

السكر هو الاسم العام الذي يطلق على الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي تعطي طعامك مذاقاً حلوًا، ومع ذلك، السكر له العديد من الأشكال والأسماء المختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز. البعض الآخر يصعب تحديده.

نظرًا لأن شركات الأغذية تستخدم غالبًا السكريات بأسماء غير معروفة، فقد يكون من الصعب تحديد هذا العنصر على الملصقات الملحقة بالأغذية.

2- استخدام أنواع أخرى من السكر

يتم سرد المكونات على الملصقات حسب الوزن داخل الأطعمة المعلبة، بحيث يتم إدراج المكونات الرئيسية أولاً، كلما زاد عنصر ارتفع أعلى القائمة.

الشركات المصنعة للغذاء غالبا ما تستفيد من هذا، لجعل منتجاتها تبدو أكثر صحة، يستخدم البعض كميات أقل من ثلاثة أو أربعة أنواع من السكر في منتج واحد.

هذه السكريات تظهر بعد ذلك في قائمة المكونات، مما يجعل المنتج يبدو منخفضًا في السكر.

على سبيل المثال، بعض رقائق البروتين- رغم أنها تعتبر صحية- مرتفعة للغاية في السكر المضاف، قد يصل إلى 7.5 ملعقة صغيرة (30 جرامًا) من السكر المضاف في قطعة واحدة، ويمكن أن تحتوي بعض أكواب الزبادي على 6 ملاعق صغيرة (29 جرامًا) من السكر، حتى أنواع الحبوب المخصصة للإفطار التي تحتوي على الحبوب الكاملة، والتي قد تبدو خيارًا صحيًا، يمكن أن تحتوي على 4 ملاعق صغيرة (16 جرامًا) من السكر.

3- مزج السكر الطبيعي بأنواع صناعية

تحتوي بعض الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان، على سكريات طبيعية، وهي على عكس السكر الأبيض، ليست مصدر قلق على الصحة.

على الرغم من أن بعض الفواكه تحتوي على كميات عالية من السكر الطبيعي، فإن محتوياتها من الألياف ومضادات الأكسدة تخفف من ارتفاع نسبة السكر في الدم. كما أن الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تشعرك بالامتلاء.

ضع في اعتبارك أن الملصقات الغذائية لا تميز بين السكر الطبيعي والسكر الأبيض، بينما يسردون محتوى الأطعمة من السكريات تحت نفس المسمى، هذا يجعل من الصعب تحديد كمية السكر الموجودة في طعامك بشكل دقيق.

Read More



Leave A Comment

More News

المصري اليوم |

إجراء جراحي جديد يؤخر «سن اليأس» عند السيدات 2019-08-06 13:02:50نجحت مجموعة من خبراء الخص

إخصائي يكشف: خلع الأسنان قد يؤدي لوفاة بعض 2019-08-06 13:02:50فجر الدكتور شريف عزب، إخص

5 خطوات تساعدك على تقليل التجاعيد في الوجه 2019-08-06 13:02:50استغل الدكتور هاني الناظ

5 أطعمة موصي بها بعد التمرين: تساعد في 2019-08-06 13:02:50جميعنا يشعر بالإجهاد بعد

تعرفي على أفضل رياضة آمنة للمرأة الحامل 2019-08-06 13:02:50السباحة من الرياضات التي

خطأ شائع وراء احتفاظ الجسم بالدهون 2019-08-06 13:02:50البعض يكتفي بنظام رياضي م

صودا الخبز علاج فعّال لإزالة القشرة 2019-08-06 13:02:50تظهر مشكلة القشرة بسبب جف

هبة قطب: «الستات معندهاش ماتش اعتزال في الجنس» 2019-08-06 13:02:50قالت الدكتورة هبة قطب، اس

هكذا تخدع شركات الأغذية المستهلك 2019-08-06 13:02:50تظهر الأبحاث أننا نتناول

سؤال مُحرج يشغل الرجل بعد إتمامه عمر الخمسين 2019-08-06 13:02:50خُمس الرجال لديهم مخاوف ب

قلق من زيادة إقبال الفتيات على جراحات التجميل 2019-08-06 13:02:50حذر أطباء جراحات التجميل

4 طرق للتخلص من الروائح الكريهة للأعضاء التناسلية 2019-08-06 13:02:50كثير من النساء قد لا تأخذ 

femmeactuelle.fr : Beauté

5 huiles essentielles pour venir à bout des 2019-08-06 06:32:24Les pellicules vous gâchent la vie ? Voici 5 huiles essentielles pour vous en débarrasser naturellement !

Nabilla, rayonnante et enceinte que signifient ses tatouages 2019-08-06 05:33:18Depuis le début de sa grossesse Nabilla partage tout avec ses abonnés sur les réseaux sociaux. La jeune femme vient d’aille

5 astuces pour avoir de beaux cheveux tout 2019-08-06 05:08:00Entre le soleil, les bains de mer et l’eau chlorée, l’été risque de laisser votre chevelure sèche et de faner

Les tendances coupe de cheveux de l’automne-hiver 2019/2020 2019-08-06 05:05:00Coupes courtes, carrés, cheveux longs et mi-longs… découvrez les tendances capillaires de la saison et nos conseils pour les adop

Amel Bent change son look et il ne 2019-08-05 09:35:13En vacances, la chanteuse Amel Bent a publié sur son compte Instagram une nouvelle coupe de cheveux. Pourtant habitués à ses chan

5 raisons qui font qu'on a les cheveux 2019-08-05 06:01:42Parmi les petits tracas beauté du quotidien, il y’en a bien un qui nous titille plus que les autres… Les cheveux qui se cassent !

Nabilla : elle change de coupe de cheveux 2019-08-05 05:42:12Nabilla a posté un cliché d’elle sur son compte Instagram : elle change de style capillaire et apparaît transformée.

Nubia, la fille aînée de Lio lui ressemble 2019-08-05 05:37:13Impossible de ne pas remarquer une ressemblance entre la mère et la fille ! Nubia, 31 ans, est le sosie de sa maman Lio lorsqu'elle avait le m

25 façons de porter la demi queue-de-cheval comme 2019-08-05 05:20:00La demi queue-de-cheval est l'une des coiffures les plus faciles à porter. Tantôt sophistiquée chic, tantôt simple et casua

5 recettes beauté à faire soi-même cet été 2019-08-05 05:14:23L'été on ralentit le rythme et on prend le temps de se chouchouter avec des recettes maison ! Suivez le guide.


Disclaimer and Notice:WorldProNews.com is not responsible of these news or any information published on this website.